인천 송도 정육점 고기의품격 티본 스테이크 최강자!

 

거의 티본스테이크 쪽에서는 최강자라고 불리우는 인천 송도에 위치한 송도정육점을 소개하고자 한다. 정말이지 너무너무 대만족하는 최고의 고깃집이라고 하겠다. 정말이지 고기집에 돈 쓰는건 너무 돈 낭비라는 생각이 들기도 한다. 사실 전문정육점에서 고기를 구매해서 집에서 구워먹어도 정말 대만족인데, 그 차이가 도리어 집에서 해먹는게 좀 귀찮더라도 훨씬 신선하고 맛있을 뿐더러 싸게 먹힌다.

 

자 일단 좀 따져보자. 

국민 메뉴 삼겹살을 예로 들어볼까한다. 송도삼겹살 전문점 고기의품격은 장사도 잘되는지 정말 저렴하게 판매하기도 한다. 그 보다 더 싸게 살라면.. 흠 잘 모르겠다. 일단은 품질이 좋고 신선해야하는게 우선인데 이 곳은 그게 다 먹히기도 한다. 사람들마다 차이가 있겠지만 말이다. 

 

아무튼 1근이 600g인데, 대략 350g 구매시 10,000~12,000원 정도 한다. 그런데 고깃집은 180g에 13,000원 꼴로 잡으면 되겠지? 아무튼 2배 꼴이다. 이런 저런 밑반찬에 집에서 안구워먹어도되니 설겆이도 안하고 좋기도 하겠지만, 요즘 같은 시국에는 직접 집에서 해먹는게 좋다.

 

조금이라도 아끼는게 상책이다.

돈은 쓰지 말라고 있는거니까.

 

 

이 곳은 여러 특수부위도 함께 취급하는만큼 돼지고기와 소고기를 정말이지 다양하게 즐길 수 있어서 큰 매력을 느끼고 있는 곳 중 하나이다. 최근 유튜브에서도 고기먹방과 관련된 정보들과 영상들을 두루두루 접하는만큼 덩달아 즐겨먹게되었는데, 안그래도 요즘 고기굽는 낭만이 행복포인트가 되었다. 혹여 테라스가 있다면 고민할 필요도 없이 고기파티를 즐겨보는 것은 어떠할까? 

 

나는 이미 그렇게 하고 있으니 고기 좋아하는 사람들이라면 정말 송도고기는 여기서 구매해먹는걸 적극 추천한다.

 

 

그리고 스테이크를 좋아하는 이들이라면 이 또한 정육점을 강력하게 추천한다. 

 

사실 스테이크 또한 식당해서 해먹는거보다는 백번 천번 요리 좀 공부해서 집에서 해먹는게 훨씬 싸게 먹히고 맛난 고기를 맛볼 수 있다. 물론 처음에는 고기굽는 스킬이 부족해서 실패는 할지언정 생각보다 훨씬 저렴한 가격에 직접 스테이크를 해먹을 수 있어서 천국이다. 

 

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최상급 블랙 앵거스 바베큐는 물론이고 스테이크용 토마호크와 티본스테이크를 구매할 수 있는데, 레스토랑가서 1kg 쯤 먹을라고 하면 그게 돈이 얼마인지 아는가? 

 

가니쉬에서부터 소스 등 조금만 관심가지면 직접 다 해서 맛있게 즐길 수 있다! (이것도 좀 부지런해야겠지만 정말 맛있는 요리는 본인이 부지런해야 맛볼 수 있는 법..)

 

 

 

명품 한우와 한돈만을 취급하는 인천 송도 정육점 고기의품격은 이미 송도맘들 사이에서는 잘 알려진 곳이기도 하다. 그래서 식재료의 회전이 굉장히 빨라서 항상 신선한 고기를 만날 수 있다는 점이 장점이겠다.

 

사실 정육점 운영하려면 체력적으로도 굉장히 힘들기 때문에 잘 되는 정육점을 보면 한편으로는 안쓰럽기도 하다. 그만큼 고된 일이기 떄문인데, 좋은 식재료를 유지하기 위해서 빠른 회전은 체력소모가 굉장히 많이 요구되는 일이다.

 

점점 많아지는 요리프로그램에서부터 그에 따라 관심도가 높아지는 요즘. 자영업을 하는 분들은 안되기도 했지만, 트렌드가 바뀌고 직접 요리를 해먹는 사람들이 늘고 있다. 그리고 그에 따라 좋은 재료를 선택하는 방법은 부지런히! 발품을 파는게 정답! 신선한 재료와 최고급 재료를 찾고 있다면 반드시 송도고기는 고기의품격을 참고해보자.

 

최근 집에서 종종 달리는 시간이 늘어가고 있는데, 일단 고기 상태만 보면 답이 다 나온다. 

 

직접 잡아서 판매를 하는 정육점이라는 점이 가장 중요하다.

그만큼 고기의 질이 좋고 상태가 매우 훌륭하다. 

 

만약 소! 좋아한다면 매월 첫째주를 기억해두는게 팁!

 

 

제대로 즐기기 위해서는 찌개들도 하나둘 준비해두는 센스가 필요하다. 

신선한 채소를 함께 즐기는건 예의이지 않을까?

 

고기만 먹는건 ... 좀 ... 그건 그냥 자살행위라고 하겠다.

 

채소도 함께 즐겨주는 것이 좋다. 

 

 

영롱한 빛깔의 한돈 퀄리티가 보이는가? 냄새가 하나도 나지 않아서 수육으로도 해먹어도 훌륭하겠다!

송도삼겹살은 보성녹돈 무항상제암돼지로 특수부위의 퀄리티까지 그냥 미쳤다. 

 

제대로 고기 볼 줄 아는 사람들은 퀄리티만 보더라도 딱 답이 나오지 않는가? 

 

송도에 거주하고 있다면 배달도 가능해진 시대다보니 직접 배달주문을 해도 된다. 

3만원부터 배달이 가능한데 5만원 이상은 무료배달이라니. 

 

참 좋은 세상이다! (가끔 넘 춥고 귀찮아서 배달도 몇번 함 ㅎㅎㅎ)

 

 

 

지난 날의 고기파티는 이렇게 참 좋은 시간들로 가득했다.

날이 점점 풀리면서 이제는 밖으로 좀 움지이게 되었는데, 고기의품격에서 주문한 티본 스테이크는 야외에서 즐겼다.

 

고기의품격 - 막강 송도정육점 1등

인천광역시 연수구 신송로 165-10 1층 105호 고기의품격

 

레스컹!!!

 

 

 

 

그리고 추가 번외 편.

 

심지어 최상급 티본!! 숯불과 만났는데 이 것도 정말 상당한 매력을 보여주는 참맛!

소고기를 굽는 정도는 잘 알거라 생각이 들지만 미디움레어로 향신료와 함께 즐겼다. (장어는 가니쉬!!!)

 

한우 1++ 퀄리티로 송도소고기를 찾는 이들에게도 적극 추천한다!